Главная Деньги Весь обед в одной тарелке. Всем ли полезны супы-пюре?

Весь обед в одной тарелке. Всем ли полезны супы-пюре?

Весь обед в одной тарелке. Всем ли полезны супы-пюре?

Крем-супы хороши, если к ним разумно относиться. При правильной комбинации ингредиентов они вполне могут заменить полноценный обед, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. В интервью радио Sputnik она пояснила, что однородная структура супов-пюре повышает усвояемость пищи и быстро насыщает. «Суп-пюре может быть альтернативой классическому обеду, если в нем белковая составляющая будет в два раза больше овощной и если добавить еще углеводы – картошку или кусок зернового хлеба. Такое сочетание белков, клетчатки и углеводов идеально, дает все что нужно. Если не класть углеводы, может быть «голодновато». Можно делать овощные, рыбные, грибные супы-пюре. Их можно есть и на ужин», – сказала Нурия Дианова.

По ее словам, супам-пюре и другой пище в виде пюре можно отдать предпочтение во время болезни, в том числе при коронавирусной инфекции, так как они смягчают нагрузку на пищеварительную систему.»Для людей, у которых есть проблемы с ЖКТ, пюрерирование – это способ механического щажения, когда мы даем не кусковое мясо, а суфле, паровую котлету, когда мы дополнительно делаем механическую обработку, смягчаем нагрузку на пищеварительную систему, улучшаем процесс переваривания. Это хорошо для тех, у кого какие-то заболевания, обострения. Во время ковида как раз пища должна быть не кусковая вообще, лучше отдать предпочтение переработке», – посоветовала Нурия Дианова.

При этом нужно учесть, что для людей с сахарным диабетом супы-пюре ‒ под условным запретом, отметила врач. «Слишком переработанная пища – это чуть больший гликемический индекс, то есть она будет вызывать быстрее подъем глюкозы. У кого есть диабет, предпочтение, наоборот, отдается пище менее переработанной. Пюре там под условным запретом, редко нужно это есть. Отварной картофель, например, получше. В диабете ведь главное – стабильный уровень глюкозы, без резких подъемов», – сказала Нурия Дианова.Проверь себя. Как понять, что у вас диабет?04:00

Эксперты ВШЭ отнесли Россию к числу благополучных стран по глубине коронакризиса

Дефицит федерального бюджета прогнозируется на уровне 5% ВВП В отличие от финансового кризиса 2008–2009 гг. текущий в...

Развитие городов пойдет по новым правилам

Минэкономразвития разработало стандарты комплексного развития городских территорий Дома не выше девяти этажей – новый стандарт комплексной застройки Минэкономразвития...

Водородные локомотивы могут быть дешевле дизельных

Но в РЖД пока ждут подтверждения их экономической эффективности Первые водородные локомотивы разработала французская компания Alstom Локомотив...

Городские электрички Севастополя будут ходить с интервалом 30 минут

В Севастополе в ближайшее время начнут проектировать систему городской электрички по примеру Московских центральных диаметров (МЦД). Она будет состоять из 14 станций и сможет...

В зоне свободной торговли КНР налажено трансграничное финансирование

В Харбинском подрайоне Китайской (Хэйлунцзян) экспериментальной зоны свободной торговли налажено практическое сотрудничество с Россией в финансовом секторе, в том числе в сфере трансграничного финансирования,...

Песков раскрыл, ждать ли заявлений после встречи Путина и Лукашенко

После встречи президентов России и Белоруссии Владимира Путина и Александра Лукашенко пресс-конференции не запланировано, об этом сообщил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков. Главы государств...

Единственные и неповторимые. Без каких боевых самолетов оставили Россию

Высокоманевренный, быстрый, хорошо вооруженный — 25 лет назад, 2 апреля 1996-го, летчик-испытатель Евгений Фролов впервые поднял в воздух экспериментальный Су-37. Напичканный электроникой, с...

Названы семь продуктов, которые запрещено есть на голодный желудок

Завтрак является наиболее важным приемом пищи в течение дня, однако далеко не все продукты можно есть на голодный желудок, сообщает портал My Healthy...

Вишня или черешня? Диетолог рассказала, какая ягода полезнее

Диетолог Светлана Фус в своем Instagram объяснила, какая из двух популярных летних ягод — вишня или черешня — полезнее для организма.Она отметила, витаминно-минеральный состав...

Путин рассказал премьеру Саксонии о подходах к решению кризиса на Украине

Президент России Владимир Путин в ходе телефонного разговора проинформировал премьера Саксонии Михаэля Кречмера о российских подходах к урегулированию внутриукраинского кризиса, сообщает пресс-служба Кремля."По...

ВОЗ спрогнозировала появление нового смертоносного вируса

Рано или поздно человечество столкнется с новой пандемией, которая окажется опаснее нынешней, заявил генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебрейесус."Появится другой...

Во Франции начинаются испытания новой вакцины от COVID-19

Препарат получил название Xav-19 Французская компания биотехнологий Xenothera начала клинические испытания созданной ею вакцины от коронавируса. Об этом сообщила в среду газета Le Parisien....

В Подмосковье пятилетний мальчик упал с подъемника для лыжников

Пятилетний ребенок получил травму головы из-за падения с подъемника для лыжников в подмосковном Дмитрове, проводится доследственная проверка, сообщила старший помощник руководителя ГСУСК по...

Спикер МГД назвал Мягкова легендой

Андрей Мягков был ярким, харизматичным актером, легендой советского кино, эталоном, сообщил председатель Мосгордумы Алексей Шапошников на своей странице в Facebook.Народный артист РСФСР, известный...

Последние новости

FT назвала причину проблем с поставками вакцин AstraZeneca в Евросоюз

Задержки в поставках вакцин от коронавируса производства компании AstraZeneca в Евросоюз частично связаны с тем, что указанный в контракте завод по производству препарата...

В Госдуме объяснили, почему Украине выгодны «дармовые корабли» от НАТО

Небоеспособность флагмана ВМС Украины фрегата "Гетман Сагайдачный" является следствием коррумпированности киевских властей и их упования на "подарки" со стороны НАТО, завил Издатель34 Новости...

Для ликвидации последствий снегопада в Подмосковье потребуется пять дней

Для ликвидации последствий снегопада в Московской области потребуется около пяти дней, за прошедшие сутки было убрано почти 40 тысяч километров дорог, сообщает пресс-служба...

Инфекционист оценил идею введения COVID-паспортов

Паспорта вакцинации от COVID-19 вряд ли помогут снизить заболеваемость из-за возможных ошибок при оформлении и выдаче такого рода документов, считает доцент кафедры инфекционных...

Путин назвал положительные стороны внешних ограничений для России

Политически мотивированные внешние ограничения побуждают Россию к решениям, которые дают положительные результаты, например, импортозамещение, считает президент РФ Владимир Путин."Последние события или события последних...

Вымирание динозавров связали с действием Юпитера на кометы

Астероид, который погубил динозавров, по мнению авторов нового исследования мог быть обломком одной из таких кометТАСС, 15 февраля. Ученые предположили, что астероид, который погубил...

Куратором Росреестра в правительстве стал вице-премьер по стройке Хуснуллин

Под его началом ведомство должно увеличить капитализацию территории страны Росреестр будет напрямую подчиняться курирующему стройку вице-премьеру Марату Хуснуллину ...

Эксперты ВШЭ отнесли Россию к числу благополучных стран по глубине коронакризиса

Дефицит федерального бюджета прогнозируется на уровне 5% ВВП В отличие от финансового кризиса 2008–2009 гг. текущий в...

Развитие городов пойдет по новым правилам

Минэкономразвития разработало стандарты комплексного развития городских территорий Дома не выше девяти этажей – новый стандарт комплексной застройки Минэкономразвития...

Водородные локомотивы могут быть дешевле дизельных

Но в РЖД пока ждут подтверждения их экономической эффективности Первые водородные локомотивы разработала французская компания Alstom Локомотив...

В Минобороны рассказали о решении ввести в Крым военных в 2014 году

Руководство РФ ставило задачу во время крымских событий 2014 года ни в коем случае не допустить столкновений с дислоцировавшимися тогда на полуострове подразделениями...

В Самаре обрушилась стена жилого дома 1909 года постройки

Стена жилого дома 1909 года постройки обрушилась в Самаре, никто не пострадал, сообщает пресс-служба ГУМЧС по региону.По данным ведомства, сообщение о происшествии в...

Российских водителей предупредили о новом запрете

Как сообщило издание Autonews, о введении новых правил стало известно еще весной. Но раньше инспекторы ГИБДД делали только предупреждение или выписывали штраф на 500...

Правительство внесло в Госдуму законопроект о служебной тайне в области обороны

Обновлено Разгласившие ее лица понесут ответственность, следует из документа Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, вводящий в законодательство понятие служебной тайны в области обороны, поправки...

Захарова рассказала о новом термине, введенном Лавровым

Официальный представитель МИД России Мария Захарова рассказала, что министр иностранных дел Сергей Лавров ввел в обиход новый политологический термин."Сергей Лавров ввел новый политологический...

Вода — польза и вред для организма женщин, мужчин и детей

— Издатель34 Новости. Вода необходима для правильной работы организма человека. Когда она приносит пользу, а когда вред, сколько ее можно пить в день,...

Путин оценил работу ЦИК за последние годы

ЦИК РФ за последние годы задал высокие стандарты проведения выборов и референдумов в строгом соблюдении законодательства и внедрении лучших практик, заявил президент РФ...

Президент на час. Джо Байден пережил свою первую пресс-конференцию

АкцентыПрезидент на час. Джо Байден пережил свою первую пресс-конференцию17:26Сказано в эфиреЭто называется, больше ждали. Как никого прежде. Рекордные 64 дня. А он управился за...

Литву, Латвию и Эстонию соединит пешеходная тропа

Три прибалтийские республики соединит пешеходная тропа протяженностью более 2141 километр, сообщает Travel and Leisure.Планируется, что она станет частью европейского маршрута для трекинга, протянувшегося по...

Суд арестовал активы братьев Ананьевых по ходатайству «Траста»

СУД ПО ХОДАТАЙСТВУ "ТРАСТА" АРЕСТОВАЛ АКТИВЫ БРАТЬЕВ АНАНЬЕВЫХ И ДРУГИХ ЭКС-РУКОВОДИТЕЛЕЙ АВТОВАЗБАНКА В ПРЕДЕЛАХ 113,1 МЛРД РУБ – МАТЕИздатель34ЛЫ СУДАИздатель34 Новости

В МЭР назвали «выстраданным» решение о продлении льготной ипотеки

Резкая остановка программы могла бы привести к провалу спроса, заявил глава министерства Максим Решетников Решение о продлении программы льготной ипотеки сбалансированное, оно позволит рынку...

Военнослужащие РФ начали готовиться к работе с ЗРК С-500 «Прометей»

Минобороны России начинает формировать расчеты для зенитной ракетной системы (ЗРС) С-500 "Прометей", первые образцы который должны поступить в армию в нынешнем году, сообщают...

Бывший премьер Украины опубликовал «американскую» карту Донбасса

Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров выложил на своей странице в Twitter карту боевых действий в Донбассе, составленную, по его словам, американскими специалистами.На изображении представлена...

Российские авиакомпании во II квартале сокращают убытки или выходят на прибыль

Но по итогам года отрасль может все равно оказаться в минусе Если не будет новых волн коронавируса и локдаунов, дополнительная помощь «Аэрофлоту»...

Врач предположил длительность возможной третьей волны COVID-19

Третья волна коронавируса в случае наступления может продлиться около 35-40 дней, считает врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Илья Акинфеев. Об этом он рассказал в...

Саммит ЕС постановил активизировать сотрудничество с Турцией

Обновлено Такое решение было принято в ответ на действия Анкары по деэскалации ситуации вокруг Кипра Саммит ЕС принял решение активизировать политический и экономический диалог с...

Военный эксперт объяснил, зачем «Миражи» Франции летали над Черным морем

Российские истребители Су-27 сопроводили над Черным морем группу из военных самолетов Франции, сообщили в Национальном центре управления обороной. ...

Билл Гейтс объяснил энергетический коллапс в Техасе

Гибель людей в Техасе из-за отключения электричества можно было предотвратить, такое мнение, как сообщил телеканал CNN, выразил создатель Microsoft Билл Гейтс.Миллиардер ответил на...